Die wit moerbei is die belangrikste variëteit van moerbei. Sonder hulle sou daar geen sywurms wees nie en dus geen fyn sy nie. Want hierdie belangrike diere voed uitsluitlik op die blare van die wit moerbei.
Watter rol speel wit moerbei in sericultuur en gesondheid?
Wit moerbei (Morus alba) is 'n ornamentele boom met veranderlike blaarvorm wat gebruik word vir sekultuur en syproduksie. Die vrugte is soet, sappig en anti-inflammatories, sirkulasieversterkend en immuunversterkend.
Die wit moerbei is oorspronklik deur Frederick I aan Duitsland bekendgestel vir die teel van sywurms. Toe syproduksie, wat weliswaar nooit groot skaal bereik het nie, heeltemal tot stilstand gekom het, was die moerbeibome nie meer nodig nie en is dit al hoe meer vergete. Soms kan jy nog individuele bome op ou lanings vind wat aan vroeër tye herinner.
Die voorkoms van wit moerbeibome
Vandag kan jy meestal die wit moerbei in parke in Duitsland kry. Maar dit kan ook goed as 'n heining gekweek word. Met sy veranderlike blaarvorm is dit baie dekoratief. Die verskillende blare, gelob en ongelob, met 'n ronde of hartvormige basis, kan selfs almal op dieselfde boom voorkom. Hulle is gewoonlik eiervormig, spits en getande aan die rand.
Die bas van die wit moerbei verander oor die jare. Die bas op die dun, reguit takke is aanvanklik fyn harig. Die bas van die wit moerbei is aanvanklik 'n dowwe grysgroen tot rooibruin. Op ouer bome word dit donker oranje-bruin. Die kroon van die wit moerbei is taamlik smal en hoog.
Soet en sappig
Die witterige tot ligpers vrugte is baie soet en sappig. Hulle is veral geskik vir verbruik direk vanaf die boom. Aangesien die vrugte soeter as rooi of swart moerbeie is, geniet kinders dit dikwels om hierdie verskeidenheid te eet.
Die sap van die wit moerbei kan gebruik word om heerlike stroop te maak, wat ideaal is as 'n smeer. In Anatolië word hierdie stroop ook gebruik as 'n middel vir verskeie klein kwale. Wanneer dit gedroog is, kan die moerbei op soortgelyke wyse as rosyne gebruik word, byvoorbeeld in oggendmuesli of om koeke te bak.
Gesondheidsvoordele van Mulberry:
- anti-inflammatories
- antibakteriese
- sirkulasieversterking
- Anti-verouderingsmiddels
- versterk die immuunstelsel
Wenke en truuks
Die wit moerbei is geskik as beide 'n nuttige en 'n sierplant vir jou tuin. As jy die toepaslike variëteit kies, kan jy ook 'n pragtige en ongewone privaatheidheining plant wat ook maklik is om te versorg.
