Pluk blaarslaai bied die voordeel, veral vir kleiner huishoudings, dat dit blaar vir blaar geoes kan word. Saai blaarslaai in balkonbokse of in buitebeddings sodat jy maande lank van dieselfde plante kan oes as jy slim oestegnieke gebruik.
Hoe oes jy blaarslaai korrek?
Plukslaai kan blaar vir blaar geoes word deur net die syblare versigtig af te sny of af te pluk. Maak seker dat jy die sentrale hartlote of hartblare laat staan sodat jy verskeie kere kan oes.
Kleurvolle diversiteit van die bed tot die bord
Geplukte blaarslaai is besonder aantreklik, nie net vanweë sy besonder delikate smaak nie, maar ook vanweë sy visuele voordele. Met rooi en groen blare in gekartelde, paniekagtige of eikehoutblaaragtige vorms, kan blaarslaai gebruik word om keurige geregte elegant te versier. Aangesien die individuele variëteite sonder enige probleme gemeng kan word, kan jy 'n gevarieerde voorkoms in die bed of balkonkas skep.
Verskillende soorte sade vir die somer- en herfsoes
Wanneer jy sade kies, let nie net op varsheid en ontkieming nie, maar ook na die aanbevole tyd vir verbouing. Na voorbewerking binnenshuis, kan vroeë variëteite vanaf ongeveer middel Mei buite onder vag geplant word en vanaf Junie geoes word. Latere variëteite, aan die ander kant, moet eers in Junie en Julie direk buite gesaai word en van Augustus tot Oktober geoes word, anders is hulle geneig om vas te bou as hulle vroeër verbou word.
Los die sterk hartlote wanneer jy oes
Plukslaaie vorm nie koppe nie en kan feitlik blaar vir blaar geoes word. Hulle het egter gewoonlik sentrale hartlote of hartblare waarop die laterale blare vorm. Talle variëteite kan dus verskeie kere geoes word as net die syblare versigtig afgesny of afgepluk word:
- Eikeblaar
- Venesiaansbruin
- Australiese Geel
Maar wees waaksaam as die blaarslaai in 'n blomfase gaan. Oes dan die hele plant betyds, want 'n blom laat die blare bitter smaak.
Pasop vir nagryp
Die jong plante moet beskerm word teen nagryp met 'n vag, nie net in die lente nie. IN die oop veld en op die balkon moet die verskillende variëteite blaarslaai nie aan temperature ver onder nul grade Celsius blootgestel word nie, selfs nie in die herfs en vroeë winter nie. Andersins, oes alle oorblywende slaaiblare betyds, aangesien hul delikate blaarstruktuur erg deur ryp aangetas sal word.
Wenke en truuks
Die risiko van te veel sonlig vir die blaarslaai is besonder hoog op die balkon. Daarom moet jy blaarslaai op die balkon in Augustus teen oormatige hitte beskerm met 'n parasol of spesiale skadunette.
