Organiese tuinmaak is nie meer 'n modieuse onderwerp nie. Die vraag hoe om die tekortkominge van konvensionele landbou en dus ook van konvensionele tuinmaak te oorkom, het 'n kwessie van oorlewing vir ons planeet geword. Onrusbarende aanwysers soos die voortdurende afname in biodiversiteit, die visvang van die wêreld se oseane en die oorbemesting van landerye is nou hoog op die politieke agenda. Die ontwikkeling van 'n volhoubare lewenswyse het 'n prioriteitsdoelwit van die mensdom geword.
Wat beteken biologiese bevrugting en watter metodes is daar?
Organiese bemesting ondersteun die natuurlike siklus en verbeter grondvrugbaarheid deur organiese bemesting soos kompos, beesmis, brandnetelmis, kompostee en groenmis (bv. mosterd, spinasie) te gebruik. Hierdie bemestingsmetodes voorsien nie plante met 'n oordosis voedingstowwe nie en bevorder gesonde groei.
Dit is ook merkbaar in ons tuine. Al hoe meer stokperdjietuiniers is krities oor konvensionele verbouingsmetodes en probeer’n ekologiese benadering. 'n Belangrike deel van die organies bewerkte tuin is die korrekte bemesting.
Hoekom enigsins bemes?
Die vraag waarom bevrugting hoegenaamd uitgevoer moet word, is geregverdig. Die natuur kom immers sonder enige kunsmis oor die weg; woude en wei groei in al hul glorie sonder om ooit enige kunsmis te sien. Dit geld egter nie vir die tuin nie. In die tuin probeer ons om met hierdie samestelling en in 'n klein spasie gewasse te kweek wat min kans op oorlewing onder werklike natuurlike toestande sou hê. Alhoewel dit moontlik en wenslik is om die groeitoestande so te ontwerp dat dit natuurlike prosesse so na as moontlik naboots (sleutelwoord: permakultuur), is die skep van 'n heeltemal selfonderhoudende stelsel in die tuin moeilik met baie gekweekte plante. Bemesting is dus geregverdig om die verskillende plante die beste moontlike lewensomstandighede te bied.
Hoekom organies bemes?
In die afgelope eeu het kunsmisstowwe vinnig na tuine versprei. Die belofte om die maksimum te bereik met minimale inspanning is te aanloklik. Chemiese kunsmis het egter nadele: Dit gee die plante binne 'n baie kort tydperk 'n oormaat voorraad voedingstowwe en voedsel. Die hele grondlewe word feitlik in hierdie seën verdrink. Wortels word swak omdat dit skaars meer nodig is, en grondorganismes onttrek omdat daar niks vir hulle oor is om te doen nie. As gevolg hiervan verloor die plante permanent krag en gesondheid.
Organiese kunsmis, daarenteen, voorsien nie die plante van 'n oormaat voorraad nie. Die voedingstowwe word eers deur die grondorganismes opgeneem, wat dit in die regte porsies aan die plante aanbied. Hierdie indirekte bemesting onderbreek nie die natuurlike siklus nie, die vrugbaarheid van die grond word permanent verbeter, die plante floreer kragtig, het weerstand en verbeter hul aroma.
Watter kunsmis moet jy oorweeg
'n Gedetailleerde oorsig van die verskillende kunsmisstowwe word in 'n aparte artikel gegee. Daarom is hier 'n kort lys van moontlike bevrugtingsmetodes:
- Kompos
- Beesmis
- brandnetelmis
- Kompostee
- Groenmis (mosterd, spinasie ens.)
