Roosmaryn is 'n regte plant van die Mediterreense kus: sonhonger en het absoluut warmte nodig. Die meeste roosmarynvariëteite is baie sensitief vir ryp; daar is slegs 'n paar winterharde roosmaryne. Daarom moet roosmaryn net in matige winters buite bly en andersins, ideaal gesproke, in 'n pot in koue huistoestande oorwinter.
Hoe om roosmaryn te oorwinter?
Om roosmaryn suksesvol te oorwinter, plant geharde variëteite in die buitelug met rypbeskerming soos borselhout of isoleermatte, of stoor roosmaryn in 'n pot teen 4-12°C, op 'n helder plek en met af en toe natmaak sonder om te bemes.
Winterende roosmaryn buite
Slegs geharde variëteite soos Veitshöchheim-roosmaryn, “Arp” of “Blue Winter” behoort buite te oorwinter, asook ouer plante vanaf hul derde jaar. Net hierdie is so goed geanker in die grond aan hul wortels en robuust genoeg om laer temperature te weerstaan met die toepaslike beskerming. Jy kan die plante soos volg teen ryp beskerm:
- Bedek die grond in die wortelarea en die plant self met denne- of spartakke.
- Voorsien 'n stywe bedekking, maar verseker terselfdertyd voldoende lugsirkulasie.
- Die onderste area kan ook bedek word met blare as die onderste laag.
- Plant die roosmaryn op 'n sonnige en beskermde plek, verkieslik suidwaarts.
- 'n Plek op 'n huismuur wat hitte afgee is ideaal.
- In plaas van kwashout, kan jy die plant ook met isoleermatte bedek (€25,00 op Amazon).
- Dit moet egter deurlaatbaar wees vir lug en lig sodat geen versuiping kan vorm nie.
- Roosmaryn is ook immergroen en benodig son selfs in die winter.
Oorwinterende roosmaryn in 'n pot
Potte-roosmaryn oorwinter die beste onder koue huistoestande by temperature tussen 4 tot 12 °C in 'n helder plek binnenshuis.’n Helder trapkamer,’n plek in’n tuin of kweekhuis, in die kelder of in’n (effens) verhitte slaapkamer is ideaal hiervoor. Jy moet die plant af en toe natmaak, maar nie bemes nie. Op 'n beskermde plek en as dit 'n matige winter is, kan die pot ook buite gelaat word - toegedraai in beskermende film en bedek met kwashout.
Wenke en truuks
Roosmaryn wat buite oorwinter moet nie gesnoei word nie. Dit is dus raadsaam om baie vars roosmaryn in die somer te oes en te bewaar.