Die gesegde “Die domste boer oes die grootste aartappels” is wydverspreid!Maar eerstens doen dit onreg aan die boere. Tweedens is daar talle faktore wat die groei van voedsame knolle beïnvloed.
Hoe kan jy suksesvol aartappels kweek?
Om aartappels suksesvol te kweek, benodig jy leemagtige, sanderige grond op 'n sonnige plek, voldoende water en warmte, wisselbou, organiese bemesting, die regte tydsberekening vir plant en opstapel van die knolle, en die regte aartappelvariëteit vir die gewenste opbrengs.
Geskikte grond
Aartappels verkies leem- en sanderige grond op 'n sonnige plek. Swaar gronde kan losgemaak word deur in sand en kompos te grawe. Droë gronde word van baie water voorsien. Versuiping word vermy deur dreinering te lê.
Let op wisselbou
Aartappels loog die grond sterk. As jy genoeg spasie in jou tuin het, groei jy net elke vier jaar jou knolle op dieselfde bedding. Intussen floreer medium- en lae-eters hier. In die jaar voordat aartappels verbou word, beveel ons groenbemesting aan met wikke, klawer, lupiene, olieradyse of mosterd.
Kunsmis
As 'n swaar eter gebruik aartappels baie voedingstowwe. Die begrawe van mis skep goeie begintoestande voor saai en bewaar die tipiese aroma.
Vermy oorbemesting van die grond
Die bykomende toediening van sintetiese kunsmis bevorder die groei van die knolle, maar lei dikwels tot oorbemesting van die grond. Vatbaarheid vir siektes, korter stoortyd en verswakking in smaak is die gevolg. Dit is beter om mis en horingskaafsels te gebruik (€32,00 op Amazon).
Die “regte” tipe aartappel
- vir 'n ryk oes: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
- vir die “grootste” aartappels: Bintje, Krone, Laura, Marabel
As massa en grootte nie vir jou belangrik is nie, kweek dan smaaklike variëteite soos Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmann's Blue, Pink Pine Cones of Highland Burgundy Red.
Water en hitte
Warm weer en genoeg reën – dit is ideale groeitoestande vir aartappels. Selfs as ons nie die weer kan beïnvloed nie, is 'n bietjie hulp moontlik:
- Mooi reënwater uit die gieter help in gevalle van langdurige droogte
- Strooi, komberse of tuinvlies beskerm teen laat ryp
- 'n Politonnel beskerm teen ryp, hou jou warm onder die film en bied dus 'n groeivoordeel
opstapel
Slegs om die aartappels op te stapel voorkom die vorming van giftige, groen kolle of aartappels. Groen aartappels moet onder geen omstandighede geëet word nie, groen areas moet mildelik weggesny word. Dit verminder in elk geval die oes.
Wenke en truuks
Moere uit jou eie oes moet slegs vir 'n maksimum van 2 tot 3 jaar in 'n ry gebruik word. Hulle word meer vatbaar vir siektes en hul opbrengs neem mettertyd af. Dit is beter om elke jaar vars sade te koop.
